Plus que quelques jours avant notre réouverture...
RENDEZ-VOUS LE MARDI 21 AOÛT !
Retrouvez toute l'équipe du Chef Christophe Legros au restaurant Au fil des Saisons,
et profitez d'un environnement apaisant, relaxant et délicieux en plein Cergy.
A TRÈS VITE !
Les saveurs de l'été sont travaillées maison
et vous attendent en dégustation dès aujourd'hui !
Cliquez ici et découvrez notre nouveau
A venir déguster dès notre retour le 21 août 2018 !
Le week-end du 14 et 15 avril 2018,
Le Chef Christophe Legros était présent au Truffaut de Herblay
pour participer à un atelier avec cuisine
au feu de bois avec vous!
Un grand Merci à tous les participants
C'était un réel plaisir de partager
ce moment culinaire avec vous !
A très vite !
La gazette du Val d'Oise est venue rendre visite au Chef !
Découvrez leur article juste ici :
La marque danoise Morsø s'invite
dans votre restaurant Au fil des Saisons de Cergy.
Barbecue, plancha, cheminée d'extérieur...
Lors des beaux jours,
Découvrez la cuisson au feu de bois !
Au milieu de l'avenue du Nord, à Cergy, vous trouverez l'accès à notre restaurant Au fil des Saisons. Une fois votre voiture garée dans notre grand parking, vous n'aurez plus qu'à tirer la porte d'entrée...
Notre équipe en salle vous accueille et est à votre disposition tout au long de votre visite chez nous. Vous êtes installés dans notre salle de restaurant chaleureuse, du côté de notre cheminée, ou dans notre petit salon.
Pour ce qui est du repas, une cuisine traditionnelle mais savoureuse, faite maison et composée de produits frais et de saison. Le chef travaille pour vos papilles, les satisfaire étant son objectif premier !
Un rayon de soleil ? Laissez-vous charmer par notre terrasse, entourée de verdure, donnant vue sur les étangs de Cergy-Pontoise. Une vue exquise pour un moment de détente gourmande, à quelques minutes seulement du centre ville.
L'avez-vous compris ?
Notre restaurant Au fil des Saisons à Cergy souhaite vous faire passer un délicieux moment !
Dans nos menus, concoctés par notre équipe en cuisine, vous pourrez faire votre choix entre divers entrées, plats, ou desserts, composés de produits frais sélectionnés en fonction des saisons.
Sur table, vous retrouverez aussi nos suggestions du chef, proposées pour satisfaire toutes vos exigences.
Nos valeurs nous poussent à travailler nous-même nos produits locaux (issus principalement des producteurs du Val d'Oise, pour un maximum de traçabilité) choisis précieusement afin de garder fraîcheur et saveur pour le plaisir de votre palais.
Notre saumon est fumé par le chef, notre pain, notre foie gras ou encore nos glaces et sorbets... tous faits maison grâce au savoir-faire de notre équipe en cuisine !
Un événement ? Mariage, séminaire, anniversaire..
Depuis notre ouverture en janvier, nous avons déjà satisfait plusieurs groupes avec nos menus spécifiques à vos envies,
notre privatisation du restaurant entier ou de notre petit salon chaleureux.
Nous serions ravis de vous accueillir pour fêter un évènement spécial pour vous !
Alors n'hésitez plus, notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos attentes.
Appelez-nous
01 30 30 01 60
Ecrivez-nous
contact@aufildes-saisons.fr
Rendez-nous visite
17 allée des Acacias (via Avenue du Nord), 95000 Cergy
Le Chef Christophe Legros revient aux sources.
Après avoir cuisiné à Paris (avec Michel Rostang) ou à Megève (avec Emmanuel Renaut), le chef s'installe de 2012 à 2016 à Montpellier où il a géré lui-même le restaurant le Trident. Ces 4 dernières années, il a su écouter et ravir ses fidèles clients autour d'une cuisine traditionnelle composée de produits frais, de saison et de qualité.
Aujourd'hui, ses valeurs sont respectées dans son restaurant à Cergy, Au fil des saisons.
(Photo : Le Chef à son barbecue sur la terrasse du Restaurant le Trident, été 2016)
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