Le Chef vous propose un Menu spécialement savoureux pour le nouvel An !

Un menu délicieux pour cette dernière soirée de l'année 2019 !

 

SOIREE DANSANTE & COTILLONS !

Arrivée entre 20h et 20h30 

Début du repas : 21h

 

- Cocktail de bienvenue et ses mises en bouche

 

- Saint-Jacques fumées et foie gras en carpaccio, noix et noisette

 

- langoustines et mangue en tartare, 

quinoa noir rafraîchi au combava 

et coulis de mangue

 

- filet de bar snacké,

patate douce en mousseline et grillée

 

- canette de challans, suprêmes rôtis, 

cuisses en parmentier et poêlée de cèpes

 

- assiette de fromages affinés

 

- dessert de l’an 2020

 

- café et ses mignardises

117 €

(hors boisson)

147 €

(accord met et vin 

+ coupe de champagne au dessert)

Réservations

 

01 30 30 01 60

 

Contact

 

Au fil des Saisons
17 Allėe des Acacias

(via Avenue du Nord)
95000 Cergy

contact@aufildes-saisons.fr

 

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